Restaurantes del Grupo Tragaluz – Blog de Flippa
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El grupo Tragaluz, fundado por Rosa María Esteva y Tomás Tarruella, ya tiene mas de 10 años en el negocio de los restaurantes, creando nuevos e innovadores conceptos de restauracion que llaman la atencion a nivel mundial.
A continuacion les presento la lista de restaurantes de este grupo, para que se animen a probarlos, como lo he hecho yo a lo largo de mis años en Barcelona.
MOO – Ubicado en el Hotel Omm, “Vanguardista, moderno, para vivir con la gente de la ciudad.”
Rosellón, 265 Barcelona
CUINES SANTA CATERINA – “Dentro de un mercado, ambiente de mercado. El producto y las cocinas a la vista. Comida de tradición. Arroz al carbón. Plancha oriental, zumos naturales y vegetariano.”
Princesa, 35 Barcelona
EL JAPONES – “Tapas japonesas. Cocina ágil oriental. Ambiente joven e informal.”
Pasaje de la Concepción 2
TRAGALUZ – “Alternativa moderna al restaurante tradicional. Local carismático. Techo movible de cristal para comer viendo el cielo. Cocina barcelonesa vanguardista.”
Pasaje de la Concepción, 5 Barcelona
EL PRINCIPAL – “Finca señorial del Eixample (corazón de la ciudad). Agradable patio interior. Diferentes espacios conviviendo con naturalidad. Salones privados, eventos y restaurante.”
Provenza 286-288 Barcelona
ACONTRALUZ -“Un jardín que es un restaurante, un restaurante que es un jardín. Una celebración del apetito y la conversación, un dejarse llevar por las sugerencias. Una cocina con raíces pero viajera.”
Milanesado 19 Barcelona
NEGRO-ROJO – “Dos espacios en uno en la zona de negocios de Barcelona.
Negro: Cocina cosmopolita. Ambiente urbano, cócteles y DJ. Rojo: Cocina japonesa. Taberna. Ambiente joven.”
Diagonal 640 Barcelona
BAR LOBO – “Ambiente de barrio, informal, con encanto. Bar de comidas y tapas.”
Pintor Fortuny 3 Barcelona
KOMOMOTO – Cocina nikkei, (desarrollada por los japoneses emigrados a Perú). Ceviches, sushi, tempura, chicharrones o tataki de atún con alga nori y maíz crujiente, en una taberna moderna, con mesas a compartir, en el barrio del Borne.
Princesa 35 Barcelona
BESTIAL – “Restaurante abierto al mar. Fantástica terraza. Cocina italiana y natural con productos muy mediterráneos, pastas y pizzas de elaboración propia.”
Ramón Trias Fargas, 2-4 Barcelona
AGUA – “Restaurante en la playa con el espíritu de la Barceloneta. Cocina marinera, fresca y sencilla. Para tomar al sol en invierno.”
Paseo Marítimo, 30 Barcelona
BAR TOMATE – “Mediterráneo. Bar con cocina. Desayunos. Aperitivos, comida ligera, entre horas, horno de leña, cena tardía y bar de noche.”
c/ Fernando el Santo, 26 Madrid
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One Response to “Restaurantes del Grupo Tragaluz – Blog de Flippa”
Got something to say?
Leer el mundo blog, bastante bueno